Antiche Fosse SRL soc. agr. F.lli Rossini

La loro storia si lega direttamente alla famiglia Malatesta e producono Formaggio di Fossa da più di 700 anni con esperienza e devozione. La famiglia proprietaria delle Antiche Fosse ne ha tramandato e diffuso la tradizione sino ai giorni nostri, collezionando nel corso degli anni rinomati premi tra i quali “l’Ovillus Aureus Il Pecorino d’oro”, distinguendosi come uno dei pecorini italiani piu’ pregiati.Presso lo spaccio aziendale c’è la possibilità di fare diverse degustazioni.