L’8 novembre Monte Colombo celebra l’autunno con “Le Dolcezze di San Martino”, la festa che ogni anno rinnova una delle tradizioni contadine più sentite dell’entroterra romagnolo. Tra il profumo del vino nuovo, le caldarroste, i dolci speziati e i prodotti della terra, il borgo si trasforma in un percorso tra sapori, storia e antichi mestieri.
Per tutta la giornata, vicoli e piazze ospitano la Fiera dei Sapori di Montescudo e Monte Colombo, con produttori locali, artigiani e stand dedicati alle eccellenze del territorio: dalla Patata di Montescudo al vino Monte dello Scudo, dal miele ai formaggi, fino alle terrecotte artigianali e all’antica stampa a ruggine romagnola, una tradizione che proprio qui affonda le sue radici storiche.
La protagonista più attesa resta però la Pagnotta di San Martino, antico dolce contadino preparato con uva passita, noci e pepe secondo una ricetta tramandata oralmente di generazione in generazione. Un pane dolce nato come alimento nutriente durante il periodo dei lavori agricoli autunnali e oggi riconosciuto tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali dell’Emilia-Romagna.
Accanto al mercato, le Pro Loco e gli stand gastronomici propongono piatti della tradizione romagnola: strozzapreti, piada di patata, patacucci con fagioli e cantarelli, polenta ai funghi, sardoni, castagne, bustrengo e altre specialità legate alla cucina contadina locale.
Non mancheranno spettacoli folkloristici, musica popolare e momenti dedicati alla cultura e alla memoria del territorio, con il Museo Etnografico che aprirà le sue porte per raccontare antichi mestieri e tradizioni del mondo rurale.
“Le Dolcezze di San Martino” nasce infatti come celebrazione dell’antico capodanno agricolo: in Romagna, l’11 novembre segnava la conclusione dell’annata nei campi e l’inizio dei nuovi contratti agrari, un momento profondamente legato alla vita delle famiglie contadine. Ancora oggi questa festa conserva quello spirito fatto di comunità, convivialità e sapori stagionali.
Ingresso gratuito.
