Nel museo del formaggio di fossa, sono visibili vecchie attrezzatura per la raccolta del latte e la lavorazione del formaggio, strumenti per l’infossatura del formaggio di fossa, fosse di stagionatura e prigione di epoca malatestiana (1200-1400).
Nel museo del formaggio di fossa, sono visibili vecchie attrezzatura per la raccolta del latte e la lavorazione del formaggio, strumenti per l’infossatura del formaggio di fossa, fosse di stagionatura e prigione di epoca malatestiana (1200-1400).
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