Mulino ad acqua di San German

Il mulino tradizionale di San German è l’unico completamente restaurato dei 20 esemplari testimoniati in Prespes. Si tratta di un edificio in pietra a piano terra con un tetto in legno, costruito nel 1930 come un insieme di usi: il mulino ad acqua per la macinazione del grano, il getto d’acqua per il lavaggio dei tessuti e il mulino fulling per il martellamento dei tessuti.

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